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Cholestérol : maladie réelle et malade imaginaire

Maladie réelle et malade imaginaire
de Philippe Abastado , date de sortie le 15 août 1998
Cette enquête montre comment il faut remettre en cause, en médecine, la notion de moyenne et comment l'influence de certains ingrédients alimentaires ne peut être étudiée de manière réductionniste... Lire la suite

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La fiche détaillée

Résumé

Cette enquête montre comment il faut remettre en cause, en médecine, la notion de moyenne et comment l'influence de certains ingrédients alimentaires ne peut être étudiée de manière réductionniste indépendamment du régime alimentaire total : recettes, consommation de vins, etc.

Caractéristiques

Titre Cholestérol : maladie réelle et malade imaginaire - maladie réelle et malade imaginaire
Date de parution 15 août 1998
Nombre de pages 432 pages
Dimensions 22,00 cm x 14,00 cm
Poids 510 g
Support Broché
ISBN / EAN 2-84324-019-0 - 9782843240195