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Eloge du ver de terre : notre futur dépend de son avenir

de Christophe Gatineau , date de sortie le 19 septembre 2018
Éloge du ver de terre

Bienvenue dans l'univers fascinant du ver de terre. Un univers au bord de l'anéantissement biologique.

« L'avenir de nos générations futures repose do... Lire la suite

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La fiche détaillée

Résumé

Éloge du ver de terre

Bienvenue dans l'univers fascinant du ver de terre. Un univers au bord de l'anéantissement biologique.

« L'avenir de nos générations futures repose donc aujourd'hui sur cette bestiole qui vit dans la terre. Première biomasse animale terrestre, elle est l'un des premiers marqueurs de la biodiversité et de la bonne santé des sols, et sa raréfaction signe leur
santé précaire, car un sol en mauvaise santé est à l'image d'un puits à sec ou d'un sein tari, il n'est plus nourricier. Etant donné que 95 % de notre alimentation dépend des sols, et que les sols disparaissent avec les vers de terre sous les effets de l'érosion, elle-même amplifiée par leur absence, nul besoin d'un dessin pour saisir que nous leur préparons un destin funeste. Alors pourquoi le ver de terre est-il au coeur de l'alimentation de demain ? Parce qu'il possède un pouvoir... »

Un essai, inspiré et engagé, pour prendre conscience que notre survie ne passe que par la biodiversité.

Caractéristiques

Titre Eloge du ver de terre : notre futur dépend de son avenir
Editeur Flammarion
Date de parution 19 septembre 2018
Nombre de pages 210 pages
Dimensions 19,00 cm x 16,00 cm
Poids 200 g
Support Broché
ISBN / EAN 978-2-08-144224-5 - 9782081442245