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When our grandmothers cooked in Provence

de Frédérique Féraud-Espérandieu , date de sortie le 15 juin 1998
Les amoureux de la gastronomie vont découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale ainsi qu'un certain nombre de recettes.
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La fiche détaillée

Résumé

Les amoureux de la gastronomie vont découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale ainsi qu'un certain nombre de recettes.

Caractéristiques

Titre When our grandmothers cooked in Provence
Traducteur Julie Rossini
Collection Carrés gourmands
Editeur Equinoxe
Date de parution 15 juin 1998
Nombre de pages 176 pages
Dimensions 16,00 cm x 16,00 cm
Poids 386 g
Support Broché
ISBN / EAN 2-84135-123-8 - 9782841351237