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Découvrez les laits végétaux

de Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud , date de sortie le 10 janvier 2002
Les Laits végétaux prennent actuellement de plus en plus d'importance dans notre alimentation quotidienne.

Auparavant faits maison, ils apparaissent désormais sur les rayons de nos... Lire la suite

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La fiche détaillée

Résumé

Les Laits végétaux prennent actuellement de plus en plus d'importance dans notre alimentation quotidienne.

Auparavant faits maison, ils apparaissent désormais sur les rayons de nos magasins de diététique, le plus souvent en packs : lait de soja, lait d'amandes, lait d'avoine, lait de riz et même, certains, mélangés.

Doucement mais sûrement, ils détrônent le tout-puissant lait de vache.

Des allergies toujours plus nombreuses ainsi que des troubles plus ou moins graves, de plus en plus fréquents, dûs à la surconsommation de lait de vache sont à l'origine de ce changement.

Bénéfique, puisque ces laits végétaux fort utilisés dans d'autres époques sont délicieux et possèdent une grande richesse nutritionnelle adaptée à tous : nourrissons, enfants, adultes et personnes du troisième âge.

Caractéristiques

Titre Découvrez les laits végétaux
Editeur les 3 spirales
Date de parution 10 janvier 2002
Nombre de pages 92 pages
Dimensions 20,00 cm x 11,00 cm
Poids 110 g
Support Broché
ISBN / EAN 2-9516149-6-9 - 9782951614963