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Mon tour de France des pâtes : étapes gourmandes et recettes inédites

étapes gourmandes et recettes inédites
de Don Patillo , date de sortie le 25 novembre 1997
Quand Don Patillo accueille, dans son presbytère, Jean-Pascal Fayet, le chef du restaurant Sormani à Paris, de quoi parlent-ils ? De pâtes, évidemment !... Et des vertus gastronomiques de la Diète... Lire la suite

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La fiche détaillée

Résumé

Quand Don Patillo accueille, dans son presbytère, Jean-Pascal Fayet, le chef du restaurant Sormani à Paris, de quoi parlent-ils ? De pâtes, évidemment !... Et des vertus gastronomiques de la Diète méditerranéenne.

Mis au défi par son nouvel ami, Don Patillo décide de porter la bonne parole au-delà de sa Provence et d'effectuer, papilles gustatives aux aguets, un tour de France gourmand. Des recettes inédites et délicieuses, concoctées avec les produits du terroir des provinces visitées, verront ainsi le jour.

Un carnet de route à dévorer de plaisir. Un livre de cuisine original que tout gourmet soucieux de bien-être voudra posséder et offrir.

Caractéristiques

Titre Mon tour de France des pâtes : étapes gourmandes et recettes inédites - étapes gourmandes et recettes inédites
Auteur Don Patillo
Collection Gastronomie
Editeur le Cherche Midi
Date de parution 25 novembre 1997
Nombre de pages 96 pages
Dimensions 23,00 cm x 20,00 cm
Poids 510 g
Support Broché
ISBN / EAN 2-86274-510-3 - 9782862745107