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Le grand livre du barbecue et de la plancha : grillades du monde, recettes végétariennes, desserts, sauces & dips

Date de sortie le 27 mai 2020
Barbecue et de la plancha

Cet été, le barbecue sera créatif !

Cet ouvrage propose un tour du monde des meilleures recettes de grillades. Au barbecue ou à la plancha, innovez avec ... Lire la suite

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La fiche détaillée

Résumé

Barbecue et de la plancha

Cet été, le barbecue sera créatif !

Cet ouvrage propose un tour du monde des meilleures recettes de grillades. Au barbecue ou à la plancha, innovez avec des recettes savoureuses et originales : boeuf mariné à la bière, gambas au gingembre et à la citronnelle, kebab d'agneau au sésame, saucisses de Francfort au fromage et speck... Pour accompagner ces délicieuses grillades, rien de mieux qu'une salade. Classiques revisitées, légères ou gourmandes, végétariennes, exotiques, vous n'aurez que l'embarras du choix !

Côté desserts, laissez-vous tenter par la brioche perdue, les poires marinées au miel de thym, le camembert surprise ou encore la courge au sirop d'érable...

La plupart des recettes se préparent avant l'arrivée des invités et n'ont plus qu'à être saisies ou dressées le moment venu, pour profiter de la soirée en toute sérénité !

Caractéristiques

Titre Le grand livre du barbecue et de la plancha : grillades du monde, recettes végétariennes, desserts, sauces & dips
Collection Cuisine
Date de parution 27 mai 2020
Nombre de pages 190 pages
Dimensions 23,00 cm x 20,00 cm
Poids 503 g
Support Broché
ISBN / EAN 979-10-323-0501-0 - 9791032305010