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Le nez du vin, 6 arômes clin de nez

de Jean Lenoir , date de sortie le 01 janvier 1995
L'ABC du dégustateur en 6 arômes : cassis, poivron, violette, noisette, pomme et tilleul. Un livret illustré fournit les explications essentielles pour cet éveil sensoriel.
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Le Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.

Avec Le clin de nez, découvrez 6 arômes majeurs présents dans de nombreux vins : notes fruitées : 2 pamplemousse, 10 poire, 13 framboise, 15 cassis. note florale : 29 violette ; note grillée : 48 pain grillé.

Les mémoriser, c'est se donner la chance de pouvoir les identifier dans les vins.
Premier galop d'essai vers la maîtrise de la dégustation, allez-y, c'est si simple de progresser ! Un cadeau qui conquiert le coeur et le palais. Un complément qualitatif et original à offrir avec une bouteille de vin.


Livre-coffret rouge carmin, format 133 x 90 x 25 mm, poids 186 g. Fabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d'années conservé dans de bonnes conditions.

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La fiche détaillée

Résumé

L'ABC du dégustateur en 6 arômes : cassis, poivron, violette, noisette, pomme et tilleul. Un livret illustré fournit les explications essentielles pour cet éveil sensoriel.

Caractéristiques

Titre Le nez du vin, 6 arômes clin de nez
Auteur Jean Lenoir
Editeur J. Lenoir
Date de parution 01 janvier 1995
Dimensions 13,00 cm x 9,00 cm
Poids 200 g
Support Coffret
ISBN / EAN 2-906518-09-3 - 9782906518094